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餐厅贴满节约标语,用餐“光盘”还有奖励
加入时间:2020-10-03    来源:上游新闻•重庆晨报    作者:王乙竹

光盘行动2020丨八一路好吃街:

餐厅贴满节约标语,用餐“光盘”还有奖励

  国庆中秋双节长假到来,不少市民游客选择集中出行,餐饮消费也由此迎来高峰期。今日,上游新闻•重庆晨报记者前往解放碑八一路好吃街,实地走访景区餐饮店,看看市民游客如何“光盘”……
  
  中午12点,正值用餐高峰期,上游新闻•重庆晨报记者来到刘一手火锅好吃街旗舰店。大堂里,不少游客正在用餐,而餐厅内外醒目张贴着“节约为荣”、“多种组合小份菜、灵活搭配不浪费”“勤拿少取,拒绝浪费”等标语。  

  该店经理告诉上游新闻•重庆晨报记者:“点餐时,我们会告知顾客,‘吃光桌上的菜,捞光锅里的菜’可获得奖励,由工作人员检查台面后,赠送代金券、菜卡,饮料等。我们店在好吃街,前来吃饭的以游客为主,周一到周五,践行‘光盘行动’获得奖励的大约占七成;节假日大约能占五成。”同时,店内还针对小桌客人在团购平台推出小份菜套餐。

 

  正在店内用餐的南京游客朱先生表示,这是来到重庆旅游的第一餐,在享用美食的同时,他也会积极践行“光盘行动”,不浪费粮食。
  
  这家火锅楼下,集聚重庆各类小吃的八一路好吃街负一楼里,游客同样络绎不绝。
  
  正在收拾餐桌的清洁工蒋大姐告诉上游新闻•重庆晨报记者,自己在这里工作已有两年。最近在日常清理工作中,已经很少见到浪费现象,基本都能做到“光盘”。
  
  在一家“在渝里”火锅店内,尽管未张贴节约标语,但负责人表示,服务员会在点餐时提醒游客、市民注意分量,吃多少点多少,不够再点,避免浪费。

 

(责任编辑:南风)
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