“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”近年来,黔江区持续开展厉行节约、反对浪费的“光盘行动”,助力全国文明城区创建。如今,拒绝舌尖上的浪费,成效如何?文明用餐习惯,大家是否养成?让小编去现场打探一番。
在黔江区税务局的食堂,中午十二点半左右,干部职工大多用餐结束,大家的餐盘里,基本没有剩饭剩菜。
据了解,黔江区税务局食堂每天有近270名职工就餐,自春节返岗后,该局就在内部网站上开发订餐系统,每个工作日上午10点以前,单位员工需要在网站上提出当日就餐申请,食堂师傅再根据下单情况来备餐,以减少食物浪费。同时,每一名职工都签订了“吃得文明”公开承诺书,争做文明用餐的践行者、健康生活的宣传员。
黔江区税务局办公室工作人员 谭文清:我们还把“吃得文明”的相关倡议,从工作中带到了我们的生活中,向家庭、向朋友发起了相关的宣传。
在黔江区交通局,每天就餐前相关工作人员也会在单位微信群里发送“我光盘,我光荣”的温馨提示,并且,还将餐盘换成了统一的小规格,倡导大家多次取少浪费。
黔江区交通局政工科科长 谭聊:我们每一个人都做到了文明用餐这一点,这个好习惯会影响自己的同事、影响自己的家人、影响自己的朋友,以点带面,大家都形成“光盘行动”的节约意识之后,在全区就会营造就这样一种浓厚的氛围。
除了机关食堂,在黔江区内的餐饮店,很多顾客有了共识,那就是“粮食来之不易”,所以在点餐时主动地按需点餐。
阿蓬记鸡杂总店经理 邓琼英:因为现在很多顾客都有了“粮食很珍贵”的觉悟。所以,当顾客点的个别菜品剩余比较多的时候,我们的服务员就会询问顾客是否需要打包。
据了解,今年3月,重庆市委宣传部、市委网信办、市文明办等单位,应广大市民和社会团体、媒体建议,联合发起了“吃得文明”倡议行动。黔江区在倡导市民“拒野味、重营养、用公筷、守礼仪、不浪费,养成用餐好习惯,共享健康好生活”的同时,还要求各级各部门结合“后疫情时期”相关要求,细化工作方案,加强督促指导,加大宣传力度,将其纳入文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建测评体系,建立健全长效机制;同时,加强对餐饮企业的监督引导和对家庭集体宴席服务活动经营者的督促引导,推广使用文明用餐好做法,形成人人参与“文明用餐”的良好氛围。
原标题:黔江:文明用餐形成共识 节约之风深入人心 |