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| 节日期间不忘厉行节约 |
| 加入时间：2020-10-03 来源：新疆日报 作者：李琳 |
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10月2日14时，乌鲁木齐市扬子江路上，各家餐馆门前，顾客不时进出。记者发现，不同席位上，欢度假日的市民们在大快朵颐的同时，没有忘记防疫与厉行节约。
14时，记者走进尕盼舍餐饮第八分店，工作人员提醒记者测体温。一人高的三脚架上安放着一个红外线测温仪。该店负责人马卫海介绍，常态化疫情防控以来，他们对顾客的提醒增加了两项内容：一是保持就餐距离，二是“光盘行动”。记者发现，每张方桌被透明挡板分成四个独立的空间，有效防止了飞沫传播。在自助餐区，“勤拿少取避免浪费”的标语醒目地贴在墙上，提醒顾客不要浪费。“这是您的拌面，不够可以再加面。”服务员把一盘拌面端到李先生面前并善意提醒。该服务员介绍，饭菜分为小中大份三种，顾客可按需点餐。对于桌餐，他们会提前向顾客描述饭菜的分量，避免点多，对吃剩的餐食也会提醒他们打包。
在友好百盛商场5楼的空中文旅美食街，李女士用勺子将盘中抓饭拢在一起，一粒不剩地放入口中，面前只剩下光盘。“现在生活好了，也不能忘记节约粮食。”李女士说，她是从上世纪60年代走过来的人，对节约粮食有更深刻的体会。她说，无论在家还是在外吃饭，她都不会浪费饭菜。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”记者寻声望去，是邻桌的一个小朋友在与父亲对话。武先生告诉记者，他在嘱咐儿子要把碗里的米线吃光。他说，勤俭节约是中华民族的传统美德，家长应帮助孩子养成节约的行为习惯。
张效平是该美食街的服务员。记者看到她的推车上摆放着一摞碗和一摞碟子，而干湿两个垃圾桶内则鲜有垃圾。张效平说：“现在几乎没有剩菜剩饭，收拾起来很方便。”
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（责任编辑：南风） |
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